Během podzimního tavení jsem jedním uchem poslouchal spřádání pekařských plánů na příští jaro probíhající mezi Fotografem-pekařem-bývalým hutníkem a panem velkotovárníkem Trávníčkem a vzpomněl si na chlebokulinářský zážitek, jež jsem si pro jistotu oskenoval (a založil).